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「コンブチャ」って知っていますか？　ハリウッドセレブが人気に火をつけた・・・といわれる飲み物です。 実は、かつて日本でも「紅茶きのこ」として流行ったことがあります。一時的なブームで終わるかな？と思いきや、しばらく人気が続 […]

かなり個人的な趣味の話となってしまいますが、紅茶キノコを育てています。 紅茶キノコは別名「コンブチャ」と呼ばれているものです。 紅茶キノコを育てるのは、基本的にはほとんど放置で問題ありませんが、どうしても旅行中で不在にす […]