沖縄の離島で暮らすようになり、気になり出したこと。それは運動不足！！ 東京にいると嫌が応でも歩くことになるのですが、この離島生活では歩く時間が激減してしまいました。 ということで、私が始めた沖縄のような暑い場所でもできる…

沖縄で医療関係の仕事をしていて思うこと。どうもあんまり健康的な食生活を送ってないなあ・・・という事実。 沖縄といえば、「島野菜」「健康長寿」「おばあの笑顔」みたいなイメージがあった私。思っていたのと違う、実態に向き合うこ…

「コンブチャ」って知っていますか？　ハリウッドセレブが人気に火をつけた・・・といわれる飲み物です。 実は、かつて日本でも「紅茶きのこ」として流行ったことがあります。一時的なブームで終わるかな？と思いきや、しばらく人気が続…